एक्टिंग ही नहीं, खाना बनाने में भी माहिर थे नाना पाटेकर, 42 मसालों से बनाते थे खास मछली की डिश

बॉलीवुड के दिग्गज अभिनेता नाना पाटेकर अब हमारे बीच नहीं रहे। 75 साल की उम्र में 8 अक्टूबर 2026 को गोवा स्थित अपने घर पर कार्डियक अरेस्ट के चलते उनका निधन हो गया। नाना पाटेकर ने अपने लंबे फिल्मी करियर में एक से बढ़कर एक यादगार किरदार निभाए। लेकिन पर्दे से अलग उनकी जिंदगी का एक ऐसा पहलू भी था, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं—उन्हें खाना बनाने का बेहद शौक था।

नाना पाटेकर के लिए कुकिंग सिर्फ एक शौक नहीं थी, बल्कि इसका रिश्ता उनके बचपन और उनकी मां से जुड़ा हुआ था।

मां से सीखा था खाना बनाना

नाना पाटेकर ने बताया था कि उन्होंने बचपन में अपनी मां को खाना बनाते हुए देखकर धीरे-धीरे कुकिंग सीखी। मां के साथ रसोई में रहते हुए उन्होंने अलग-अलग चीजों को पकाने और मसालों के इस्तेमाल को समझा।

यही वजह थी कि आगे चलकर खाना बनाना उनके लिए सिर्फ जरूरत नहीं, बल्कि एक पसंदीदा काम बन गया।

सेट पर भी बनाते थे खाना

नाना पाटेकर शूटिंग के दौरान भी अपने इस शौक को नहीं भूलते थे। एक फिल्म की शूटिंग के दौरान उन्होंने सेट पर अपने हाथों से मछली की एक खास डिश तैयार की।

सेट पर मौजूद लोगों ने जब नाना के हाथ का बनाया खाना चखा तो वे उसकी तारीफ किए बिना नहीं रह पाए। यानी जिस अभिनेता को दर्शक कैमरे के सामने दमदार किरदार निभाते देखते थे, वह कैमरे के पीछे किचन में भी उतने ही दिलचस्प अंदाज में नजर आते थे।

42 मसालों से तैयार करते थे खास मसाला

नाना की बनाई मछली की डिश की सबसे खास बात उसका मसाला था। रिपोर्ट के मुताबिक, उन्होंने इस डिश के लिए करीब 42 अलग-अलग चीजों और मसालों से खास मसाला तैयार किया था।

इस मसाले को तैयार करने में काफी समय लगता था और नाना इसे बेहद ध्यान से बनाते थे। उनका यह अंदाज बताता है कि वह खाना बनाने को कितनी गंभीरता और लगन से लेते थे।

मटन भी था पसंद

नाना पाटेकर को मछली के अलावा मटन से बनी डिशेज भी काफी पसंद थीं। बताया जाता है कि वह कई तरह के नॉन-वेज व्यंजन खुद बनाना पसंद करते थे।

हालांकि उनका खाना बनाने का अंदाज दिखावे से ज्यादा स्वाद और सादगी पर आधारित था। उन्हें बाहर से खाना मंगाने के बजाय घर पर खुद खाना बनाना ज्यादा पसंद था।

25 लोगों के लिए भी खुद बनाते थे खाना

नाना के खाना बनाने के शौक का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि अगर घर पर करीब 25 लोगों की महफिल भी होती थी, तो वह खुद खाना बनाने से पीछे नहीं हटते थे।

उनके लिए खाना बनाना सिर्फ रसोई का काम नहीं था, बल्कि परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताने का एक तरीका भी था।

एक्टिंग के पीछे छिपा था एक शानदार बावर्ची

नाना पाटेकर की पहचान हमेशा उनकी शानदार एक्टिंग, दमदार संवाद अदायगी और अलग-अलग किरदारों के लिए रही। लेकिन उनकी जिंदगी से जुड़ी ये कहानियां उनके एक बिल्कुल अलग और घरेलू अंदाज को सामने लाती हैं।

एक तरफ वह पर्दे पर बेहद गंभीर और प्रभावशाली किरदार निभाते थे, तो दूसरी तरफ खाली समय में किचन में खड़े होकर अपने हाथों से खाना बनाना पसंद करते थे।

मां से सीखी कुकिंग, 42 मसालों वाली खास मछली की डिश और अपने हाथों से मेहमानों के लिए खाना बनाना—नाना पाटेकर की ये यादें उनके प्रशंसकों को उनके एक अलग रूप से रूबरू कराती हैं।